Toño Rodriguez

Antonio Rodriguez unique chefs

ESPECIALISTA EN COCINA DE VANGUARDIA

Su cocina es una cocina muy visual, sorprendente, divertida, mezclando sabores de siempre, con otros más arriesgados y con conocimientos de pastelería, el talón de aquiles de muchos cocineros.

Se considera un chef que siempre quiere saber más, con una gran capacidad para improvisar con cualquier cosa, es capaz de crear un plato bonito y rico.

En el 2014 ganó el concurso de Aragón de cocina y repostería Lorenzo Acín y al año siguiente le nombraron mejor cocinero joven de Aragón del año. En 2016 ganó el concurso internacional de aceite de oliva virgen extra de Jaén, el más importante de Madrid Fusión y fue segundo en el nacional del langostino de Vinaroz, así como finalista en unos cuantos concursos más.

Ha realizado infinidad de show cookings, siempre sorprendiendo al público asistente. Disfruta haciéndolo y siempre intenta que la gente aprenda, pero que lo pase bien aprendiendo, disfruta compartiendo sus conocimientos con el resto de la gente. Ha impartido infinidad de cursos de cocina, ha trabajado como chef private chef y en presentaciones de producto. Esta acostumbrado a dirigir equipos de cocina con buenas dotes de mando

Estudió hostelería en Huesca y posteriormente se ha ido formando con los mejores cocineros del mundo. "En cuanto tengo tiempo siempre estoy aprendiendo todavía más en los mejores restaurantes del mundo"

Se define una persona muy perseverante y testaruda que se mueve por retos y no para hasta que los consigue. Siempre lo da todo, es perfeccionista y cuida hasta el más mínimos detalle

Estoy especializado en cocina de vanguardia y sus últimas técnicas , sin olvidar la pastelería que me encanta y me apasiona.

Lo que menos me gusta de la vida, es que los días sólo tienen 24 horas y muchas veces se me quedan cortos, me gusta vivir la vida al máximo, vivir el momento y vivirla como si la hubiera vivido 3 veces...

Toño Rodriguez Unique Chef

Toño Rodriguez, en busca de la perfección...


 CHEF "ON FIRE"

PRIVATE CHEF: si
RESTAURANTE: si
PRESENTACION DE PRODUCTO: si
SHOWCOOKING: si
ESPECIALIDADES: Cocina de vanguardia, caterings, eventos, pasteleria.

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Su punto de vista sobre la gastronomía, sus inicios, sus manías, de dónde viene ese talento innato que tiene y esa curiosidad por los fogones...

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