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Jeroni Castell

Jeroni Castell unique chefs

Jeroni Castell | Les Moles | Estrella Michelin   LO MAS IMPORTANTE EN LA GASTRONOMIA ES EL EQUILIBRIO ENTRE SABOR Y CREATIVIDAD Jeroni CastellLa relación entre Jeroni, chef del restaurante, y la cocina empieza tarde y por casualidad. Al abrir Les Moles, Jeroni era el responsable de sala, pero la necesidad de cubrir la baja […]

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