Tag Archives for " Presentación de producto "
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Toño Rodriguez
Toño Rodriguez ESPECIALISTA EN COCINA DE VANGUARDIA Su cocina es una cocina muy visual, sorprendente, divertida, mezclando sabores de siempre, con otros más arriesgados y con conocimientos de pastelería, el talón de aquiles de muchos cocineros. Se considera un chef que siempre quiere saber más, con una gran capacidad para improvisar con cualquier cosa, es […]
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Jeroni Castell
Jeroni Castell | Les Moles | Estrella Michelin LO MAS IMPORTANTE EN LA GASTRONOMIA ES EL EQUILIBRIO ENTRE SABOR Y CREATIVIDAD Jeroni CastellLa relación entre Jeroni, chef del restaurante, y la cocina empieza tarde y por casualidad. Al abrir Les Moles, Jeroni era el responsable de sala, pero la necesidad de cubrir la baja […]
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Franchesko Vera Morales
Franchesko Vera Morales ESPECIALISTA EN COCINA DE VANGUARDIA CON BASES TRADICIONALES Franchesko Vera desempeña esta profesión por vocación pura, desde el primer día al último. Unido a su juventud, provoca gran capacidad de asimilación de conocimientos y aprendizaje dentro de la cocina, así como su puesta en práctica de manera creativa y eficaz.En su restaurante […]
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